オシャレな『レストランももちどり』郡上大和のフランス料理

水上に浮かぶレストランは全面ガラス張りで景色豊か

雪解け水が流れ込む池？は底が見えるほど澄んでいます。
水上に浮かぶ『レストランももちどり』さんは、全面ガラス張りで最高な景色を眺めながら食事が出来ます!!

デート、記念日、ゆっくり食事がしたい時など、特別な１日を彩る素敵なフランス料理屋さんです。
ロケーションが素敵なだけで、美味しいお料理がさらに美味しくなりますよね!!

ランチやディナーだけでなく、喫茶も出来るので古今伝授の里フィールドミュージアムを見て回った後にホッと一息休憩するのも良いかも♪
のどかなところで、時間がゆっくりと流れているように感じますよ(^^♪

ランチは２コースのみ、特別な日はどちらのコース料理？

ランチは２コースのみ、3160円と3900円となります。
3900円のランチコースは、前日の15：00までに予約が必須となるので注意してくださいね!!

今回頂いたのは、3160円のコース料理です。

・小海老のサラダ トリュフ風味ソース
・季節のスープ（３月は赤カブでした）
・メイン料理
①鰆のパン粉付け焼き トマトソース
②郡上産鹿肉のロースト 黒胡椒風味ソース
③牛フィレ肉のステーキ ローズマリー風味
④国産牛ロース肉のステーキ エストラゴン風味ソース（780円の追加）
・デザート
・コーヒー

となります。

3900円のコース料理になると、本日のスープの前の料理が本日の前菜が２種となるそうですよ。
800円しか変わらないから、3900円のコースが食べたかったけど…当日の朝なんですよね、予約したの（笑）

また、機会があるときに3900円リベンジしたいと思います!!

また、フランスパンと丸パン？は焼きたてで香ばしい!!
ちぎると、表面のミミ部分がぽろぽろとれてしまうほどパリパリしています。

美味しいパンでした♪
また、お代わり出来るので…周りの方たちはみんなお代わりしていましたよ。
ただの備え付けのパンってだけでなく、本当に美味しいパンでした!!

小海老のサラダの下には、絶品プランタード

小海老のサラダとありますが、小海老というには大きい海老でした。
食べ応えあるプリプリの海老で、海老好きの自分はたまらなく嬉しい♪

また、郡上産の野菜は新鮮そのもので、生き生きとしたサラダは音が違いますね。

そして、野菜と海老だけかな？と思っていたら…サラダの下から、何か焼いたものが!!
これが、本当に美味しくてビックリ!!

フランスの郷土料理で、「プランタード」という料理で、鱈とジャガイモと牛乳をすりつぶして、固めて焼いたもの。
魚の味はするし、でも食感がジャガイモだし、なんだろ？とでも、とっても美味しい!!
表面はパリッと焼いてあり、中はクリーミーで旨味がギュッとしている感じ。

これは、また食べたい美味しさでした♪

赤カブのクリームスープは素材を活かした優しい味

季節のスープは「赤かぶのクリームスープ」でした。

赤かぶだからもっと赤くなりそうなのにな？とおもいながらも、味はしっかりかぶの味がしました。
赤かぶの素材が活かされた優しい味付けです。

郡上産鹿肉のローストは柔らかくて旨味がギュッと

郡上といえば、やっぱりジビエでしょ!!
鹿肉のローストは大きくはありませんが、厚みがあるけど柔らかいです。

ジビエのお肉たちって生きるために野山を駆け回っているお肉だから、ぬくぬく育てられた豚肉、牛肉、鶏肉とは全然違うんですよね。
全然臭みもなく、お肉のギュッとした歯ごたえがあるのに、固くない。
不思議です。

小さいけど、満足度の高い郡上産鹿肉のローストでした!!

牛フィレ肉のステーキ

デザートはホワイトチョコとみかんのムースがお洒落

デザートに最適!!さっぱりとした味わいでした♪
ホワイトチョコって得意ではないんですが…くどくもなく、さっぱりとしながらも濃厚でなんだか苦手な食べ物って忘れるぐらい美味しいムースでした。

コーヒーにもよくあう、お洒落なデザートで女子はそれだけでウキウキしちゃいますね!!