奥美濃地元民が通う『岩駒』高鷲で食べれる美味しい和食

高鷲 奥美濃 岩駒 居酒屋 ジビエ

旬の食材、奥美濃の地元食材を活かして美味しさ引き出したお料理

春、夏、秋、冬とそれぞれの季節にだけ食べれる旬の食材と奥美濃や郡上の地元食材を活かしたお料理を提供している『岩駒」

春から夏にかけては、山菜やあまご。
秋から冬にかけては、しし鍋、海鮮鍋、鴨鍋、など身体が温まる美味しいお鍋が味わえます。
旬のお料理は事前予約が必要となるのでご注意ください。

定番メニューは、丼もの、一品料理、鰻など和食を中心としたメニューです。

スキー場帰りは温まる料理と旬の食材を味わう

旬の食材、地産地消の食材を中心に、季節にあわせたお料理を提供しています。

冬は、スキー場帰りのスノーボーダーやスキーヤーがお腹いっぱい満足できて温まる肉豆腐やお鍋が人気です。
スキー場帰りの方だけでなく、奥美濃地元民の常連も多く通い、和食料理を中心とした温まる料理が美味しい岩駒です。

「旬の食材」を食べたい方は、事前に予約しましょう。
美味しく調理された旬の食材を楽しんでください。

おすすめメニュー

肉どうふ

飛騨牛、豆腐、玉ねぎを特製の割り下で煮込んだ温まるお料理

店舗情報

店名岩駒
営業時間4月下旬より9月末日の期間は昼も営業
11:30~13:30(LO)
【木曜日・金曜日定休日】

17:00~23:00
定休日木曜日
住所岐阜県郡上市高鷲町鮎立3710−1
地図
交通手段高鷲スノーパークより車で15分
高鷲インターより車で7分
電話番号0575-72-5704
HPhttps://iwakoma.jimdofree.com/
その他支払方法
・現金

オススメ&こだわり

新型コロナウィルスの対策より、お断りとなる場合も

高鷲 奥美濃 岩駒 居酒屋 ジビエ

高鷲 奥美濃 岩駒 居酒屋 ジビエ

こちらの岩駒さんは、新型コロナウィルスの対策はもちろん来店するお客様にも制限をつけていました。

岐阜県の新型コロナウィルスの緊急事態宣言中は、郡上市に住む方だけOK。
岐阜県の新型コロナウィルスの緊急事態宣言が解除された後の現在は、岐阜県内に住む方だけOK。

となります。(2021年3月17日現在)
感染者数に応じて変更となっていくと思うので、岩駒さんで飲食されたい方は事前に電話で確認しましょう。

事前に食べたいもの、席を予約することをオススメします!!

高鷲 奥美濃 岩駒 居酒屋 ジビエ

絶対事前に予約したほうが良い!!
事前にどんなものが食べたいのか?をお伝えすると対応できる範囲で料理を用意してくれます。

今回伺う前に予約電話をした際に、「何か食べたいものとかありますか?」と聞かれました。
「魚の煮付け」とお伝えすると「旬ののどぐろでの煮付けはいかがですか?」とお魚の提案をして頂けました。

のどぐろって高級魚じゃん!!とちょっとあせりましたが、1匹1400~1500円程度だったので、高級魚にしては良心的かな?と思います。
「前日に煮ておくと味が染みて美味しいので」と案内して頂けて、嬉しい心配りです♪

事前に予約した「のどぐろの煮付け」は骨まで食べれるほどの柔らかさ

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「のどぐろの煮付け」事前に予約したかいがありました!!
骨ごと食べれるんじゃないのか?と思うぐらい柔らかい骨だったけど、身はしっかりとしていました。

甘みが強めで煮汁はトロっとしていて、濃いめの煮汁で白米が進むのどぐろの煮魚ですね。

のどぐろの煮付けに添えられた、ゴボウが珍しいなと。
生姜の千切りがさっぱりとした良いアクセントになっています♪

しめさばの脂のノリがすごい!!お代わりしたい美味しさ

高鷲 奥美濃 岩駒 居酒屋 ジビエ

自家製かな?しめさばがとっても美味しい!!
こんなに脂がのっているのか?!っていうぐらい脂がのっていて、柔らかいです。

このしめさばと日本酒が飲みたい~

しめさばはほんのり塩味がついているので醤油で食べるのもいいけど、添えのレモンを絞ってそのまま食べるのが個人的にはオススメです!!
脂がのっているけど、酢でしめてあるので脂っこさはなく…モチモチしているような?とにかく美味しいです。

飛騨牛にまけない豆腐の存在感がすごい、肉どうふはご飯が進む

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奥美濃エリアの豆腐って本当に美味しいですね♪
豆腐がしっかりとしていて、味が濃いんですよ~
飛騨牛に負けないほどの旨味がつまったお豆腐です!!

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肉どうふは、牛肉、豆腐、玉ねぎ、玉子、三つ葉のシンプルな材料。
ですが、飛騨牛の旨味が出汁の効いた玉子とあって美味しいです!!

牛肉って味が強めですが、そのお肉に郡上の豆腐が負けていません!!
味の濃い存在感のある豆腐が美味しい♪

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イメージ的には親子丼みたいな感じなので、ご飯とよくあいますよ!!
お酒を飲まない方は、肉どうふとご飯で定食風に食べるのもオススメです!!

鶏の串焼き、ハツ、手羽、カシラがどれも香ばしくて美味しい

高鷲 奥美濃 岩駒 居酒屋 ジビエ

奥美濃って奥美濃古地鶏が有名なこともあって、どこの飲食店も鶏肉料理が多いように感じます。

鶏肉の串焼きを全種類注文。
ハツ、手羽、カシラと…せせりは売り切れで残念。

どれも外はカリッと香ばしく、中はジューシーで丁度良い焼き加減。
久しぶりに焼き鳥を食べたな~

鰻も美味しいらしいですよ!!
次回は、鰻が食べたいな~

クーポン

店舗情報

店名岩駒
営業時間4月下旬より9月末日の期間は昼も営業
11:30~13:30(LO)
【木曜日・金曜日定休日】

17:00~23:00
定休日木曜日
住所岐阜県郡上市高鷲町鮎立3710−1
地図
交通手段高鷲スノーパークより車で15分
高鷲インターより車で7分
電話番号0575-72-5704
その他支払方法
・現金