『飛騨牛ダイニングかはん』奥美濃グルメ味噌味の鶏ちゃんも堪能:白鳥

焼肉 かはん 白鳥 ランチ ディナー

飛騨牛を堪能、飛騨牛ダイニングかはん!!奥美濃グルメ味噌味の鶏ちゃんも堪能できる

岐阜のブランド牛といえば、飛騨牛!!
牛肉は全て厳選して仕入れられた飛騨牛を提供しています。

飛騨牛だけでなく、奥美濃グルメの定番の鶏ちゃんも食べられます。
鶏ちゃんといえば、醤油味、味噌味などとありますが、こちらは味噌味の鶏ちゃんになります。

個室席が多くあり、またテーブル席ではパーテーションで仕切られるなど、個室空間で利用できるのでゆっくりと食事が出来るのも魅力です。

厳選された飛騨牛が堪能できる!!

なんといっても、こだわりの飛騨牛。
郡上市のお肉屋さんからその都度吟味して知れたお肉は、最高の状態で提供できるよう努めているそうです。

飛騨牛の焼肉だけでなく、その日に仕入れた最高のA5等級の飛騨牛ステーキも頂けます。

美味しい飛騨牛の焼肉やステーキをゆっくりと堪能できるよう、個室空間の席が多くあります。
個室空間なので、他のテーブルなど気にせずに落ち着いて食事が出来ます。

おすすめメニュー

ほほ肉

ほほの筋肉⁈こんなに薄切りなのに、歯ごたえ、お肉の味がしっかりと味わえます。

あぶりロース

あぶりロースは薄切りのロースで、名前の通りサッと炙ってポン酢につけて食べます。

店舗情報

店名飛騨牛ダイニングかはん
営業時間ランチ11:00~14:00
ディナー17:00~22:00
定休日毎週火曜日
第3水曜日
住所〒501-5126 岐阜県郡上市白鳥町向小駄良688−1
地図
交通手段白鳥インターから5分
高鷲スノーパークより25分
スノーウェーブパー白鳥高原より24分

駐車場有
電話番号0575-82-4485
HPhttp://yakinikukahan.com/
その他●支払い方法
・クレジットカード
・Paypay
・GotoEat
・iD決済

Free Wi-Fi有

オススメ&こだわり

ボリュームが多い1人前

「まぁまぁいい値段するな~」と思い頼んだ上ハラミ。
1人前で頼みましたが、他店(名古屋や岐阜市)などで提供される量と比べると1つのお肉も大きく多い!!気がします。
1人前でこの量が出てきたら、お得に感じる1皿です。

また、上とつくものはきめ細かな霜降りが多いイメージですが…
こちらの上ハラミは、ほどよくシモが入り焼き上がりはお肉のしっかりした味と、脂のくどさもなくとても柔らかく美味しいです。

白鳥 焼肉 奥美濃 郡上 かはん 飛騨牛

珍しい部位⁈飛騨牛のほほ肉

焼肉店でもなかなか見かけない、ほほ肉の焼肉。
こちらは薄切りでしたが、ほほだから筋肉質なのか?薄切りだけどしっかりと食べ応えのあるほほ肉でした。
焼肉ではなかなかない、歯ごたえでしたよ。

白鳥 焼肉 奥美濃 郡上 かはん ほほ肉

あぶりロース

あぶりロースは薄切りのロースで、名前の通りサッと炙ってポン酢につけて食べます。

薄切りのあぶりロースって、なんだか霜降り!!でガッツリしたお肉のイメージでした。
ですが、こちらは赤身の部分が多くあり、くどくなくお肉の味わいとポン酢でさっぱりと頂けます。
飛騨牛のお肉の甘さを味わえます。

白鳥 焼肉 奥美濃 郡上 かはん ロース

奥美濃グルメも楽しめる、鶏ちゃんや奥美濃カレー

奥美濃グルメと言えば、鶏ちゃん、奥美濃カレー、明宝ハムなど美味しいグルメがもりだくさん。
こちらでは、味噌味の鶏ちゃんや飛騨牛すじの奥美濃カレーが食べられます。

メニューに鶏ちゃん煮というものがあり、「煮ってなに?」と頼んでみると…
熱々の鉄板に玉ねぎ、キャベツ、もやしと味噌味の鶏ちゃんが炒められたもの。
まぁ…鶏ちゃんですね。
味噌だれがたっぷりと入った?野菜の水分?つゆだく気味の鶏ちゃんです。
味噌だれはしっかりと味があり薄まっているというわけではなく、白米によくあう味噌だれです!!

白鳥 焼肉 奥美濃 郡上 かはん 飛騨牛 鶏ちゃん

クーポン

店舗情報

店名飛騨牛ダイニングかはん
営業時間ランチ11:00~14:00
ディナー17:00~22:00
定休日毎週火曜日
第3水曜日
住所〒501-5126 岐阜県郡上市白鳥町向小駄良688−1
地図
交通手段白鳥インターから5分
高鷲スノーパークより25分
スノーウェーブパー白鳥高原より24分

駐車場有
電話番号0575-82-4485
その他●支払い方法
・クレジットカード
・Paypay
・GotoEat
・iD決済

Free Wi-Fi有